榨菜蒸豬肉（附食譜）

榨菜蒸豬肉

２人份量

材料：　柳梅肉（約拳頭般）、美味棧榨菜一包

調味料：生抽、粟粉、麻油、白胡椒粉

準備篇：

１）洗淨柳梅肉，置於筲箕待乾

２）將已乾水柳梅肉，順紋切片，加入少許生抽、粟粉、麻油、白胡椒粉作調味

３）再加入美味棧榨菜攪拌

４）放入電飯煲（煲飯同時蒸餸）

食後感：

OK，味道適中，份量太少；榨菜太稔欠口感。