象印不鏽鋼燜燒杯－燜飯

昨天，試驗以象印燜燒杯煮粥／稀飯。

今天，試驗煮飯。

步驟如下：

１）備妥１／２杯米（電飯煲量杯）。記得購買時，銷售員表示０.５Ｌ燜燒杯最多可煮這份量。有記錯嗎？

２）洗米，浸米，水份量剛浸過米３mm，然後放冷凍庫10分鐘。拿出冷凍了的米，倒入燜燒杯中，以沸水置入燜燒杯中，同時將凍米及杯預熱5分鐘並搖勻。（是次的水５分滿）

３）倒出預熱的水，再以沸水置入燜燒杯至比米的高度多1.5cm，關蓋。

４）1.5小時後，飯成了。
　　於成人而言，略綿。

不過，如果煮一人料理，這個燜燒杯是不錯的選擇，只須沸水及生米便可煮飯。