分享在職媽媽之生活點滴。
材料: 急凍烏冬3餅 菜心半斤 $4 急凍日本豬肉片一包 $16.5
調味料:湯粉
準備篇:
1)煲滾水,灼烏冬(烏冬是由冰箱取出),將已煮熟烏冬置入碗中2)同時,另一煲煲滾水,灼菜心,待熟才加湯粉3)利用灼烏冬的熱水,灼豬肉4)將已煮的湯/菜心/豬肉加入碗中,即成註:1)以雞湯代替滾水便不需要湯粉 2)將豬肉分開灼,去雪味及去油份,清湯得以保持
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